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楼主 | 收藏 | 举报 2015-10-11 13:24   浏览:158   回复:0  扫描下方二维码,关注好养殖网公众号。获得更多资讯呦!
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专访广西贺州竹鼠养殖场寒冰:我和我的"漫漫竹鼠养殖路"

 专访广西贺州竹鼠养殖场寒冰:我和我的“漫漫竹鼠养殖路”

 

自20世纪90年代初人工驯养竹鼠成功之后发展很快,现已成为开发价值高、市场需求大、投资少、风险小、经济效益高的一项新型养殖业。据了解,竹鼠肉质鲜嫩、低脂肪,有红烧、清蒸、爆炒、烫火锅等食用方式,竹鼠消费目前在广东、福建、上海等沿海地区比较流行,价格也卖得很高,竹鼠成为了养殖行业里的又一新宠。在广西贺州,竹鼠养殖户常常会说“养竹鼠,找寒冰”。寒冰在当地已经成为了竹鼠养殖名片。在寒冰的养殖场,常常可以看到许多慕名而来的养殖户参观和交流养殖经验。最近,我们好养殖网有幸采访到寒冰,今天寒冰和大家一起分享一下他的“漫漫养殖路”。

 

寒冰在给外伤竹鼠做手术

 

 

 

寒冰的养殖场一角

 

 

寒冰主编的《竹鼠养殖核心技术》

 

好养殖网:寒冰,你搞竹鼠多久了?

 

寒冰:我从开始到现在已经有2年多了。

 

好养殖网:那现在你的养殖场里养了多少竹鼠呢?

 

寒冰:现在竹鼠场里有50—60对。

 

好养殖网:一般来说,按照现在的市场价格竹鼠可以卖到多少钱一对呢?

 

寒冰:按照现在的市场价3斤商品鼠可以卖到140—180元一只,1.2斤种苗本地价格是卖220—260一对。全国各地价格都不同,,如福建的400一对、云南的500一对、贵州的350一对。。。。。。。。

 

好养殖网:你养殖场面积大概有多大呢?

 

寒冰:我的养殖目前大概是50平方米。

 

好养殖网:你的养殖场每年大概可以供应多少商品鼠和种苗呢?

 

寒冰:目前我的养殖场每年大概可以供应竹鼠150--200对,其中大部分都是竹鼠种苗。

 

好养殖网:这些竹鼠一般都是销往哪些地方呢?

 

寒冰:现在我的竹鼠大部分都是在本地销售,也有一些销往外地。

 

好养殖网:那你一年下来养殖场大概可以为你创利4万多块钱,这是一个不错的收益啊!

 

寒冰:当然还要除去一些人工和其他设备的费用,每年我的养竹鼠大概净赚2万。

 

好养殖网:现在养殖场都是你一个人打理吗?忙得过来吗?

 

寒冰:是我一个人管。家里人不懂,不敢叫他们长期管。我的池子设计得比较好,不是很费劲的,十天半月打扫一次就行了。

 

好养殖网:你是怎么会养上竹鼠的呢?

 

寒冰:刚开始的时候就是不想打工了,想在家干点什么。我叔叔是做野味的,问了竹鼠价格还可以  所以开始收购野鼠回来养的。那时候的竹鼠一般都是170元一只,好贵哦。后来养着养着觉得有钱赚就一直养了。

 

好养殖网:据说你在竹鼠养殖行业上名声远播,还出了书,叫《竹鼠养殖核心技术》现在大受欢迎。你为什么会想起写书的呢?

 

寒冰:这是第二本了,之前的还出了一本书叫《竹鼠养殖技术》。本来不想写的。就是后来整理了平时记录自己的试药和实验的结果,再加上自己平时积累的经验和同行知名人士一起交流论证的案例全部整理出来就成了一本书。我之前在搞竹鼠养殖技术研究的时候,就有记录养殖竹鼠遇到的困难和病例以及自己如何解决问题的方案的习惯。就这样不断的记录,不断的优化解决问题的方案,慢慢的就积累了很多实用的技术经验,这两本书对我来说不仅是养殖技术,还是自己在养殖竹鼠方面的一种记载和见证。这两本书聚集了这两年来我养殖竹鼠所有心血。

 

好养殖网:你刚才说到你有研究养殖竹鼠技术的习惯。养殖竹鼠去学点技术不就好了嘛,干嘛还要自己研究呢?

 

寒冰:刚开始的时候,我也是这样的。去参加过培训,但是学的都是别人捏造的技术,那时候刚参加完培训,家里的竹鼠就得了病。所学的技术根本不管用,由于判断失误损失了30多对竹鼠,1万多块钱啊!养殖这个东西需要考究才会知道别人的经验是否适合自己的养殖。没有实践就没有发言权嘛,技术这个东西还是亲力亲为比较好。

 

好养殖网:因为这个你就开始了自己的技术研究?

 

寒冰:是啊。通过这件事,我发现目前在养殖竹鼠方面没有权威的技术支持。其实说实话,我也算不上是什么研究,就是偏向技术这边。我这个人有癖好,就是爱琢磨,我经常拿竹鼠试药,拿我女儿吃不完的感冒药喂鼠。通常试药都会有意外惊喜的,感觉还不错,我比较喜欢这种琢磨的感觉和过程。

 

好养殖网:你是在养殖多久之后开始研究的呢?

 

寒冰:养了就开始琢磨了。刚收了3只回来,一周内挂了2只 。够倒霉的!

 

好养殖网:现在根据你说你的养殖场大概50平方米,刚开始的时候你投资了多少钱在里面呢?

 

寒冰:那时候我投资了大概1.5万。其实一般的家庭式竹鼠养殖,加场地大概2万左右就可以起步了。家庭养殖一般是种苗+设备+场地,进种30--50对也差不多了,规模可大可小。

 

好养殖网:在你印象中,这两年的养殖里,你最大的感受是什么?

 

寒冰:感受就是新手不懂技术,最后失败而告终。所以,在养殖方面技术很重要,技术应该作为首要条件,其次就是规模,有了规模做基础,不怕没有市场。

 

寒冰:我想成立一个竹鼠交易枢纽,不断发展市场,挖掘竹鼠市场潜力。我现在身处竹鼠养殖的货源地,可以好好发展。

 

好养殖网:这一路竹鼠养殖经历,你觉得辛苦吗?

 

寒冰:也不算苦吧。我这个人比较喜欢挑战,爱琢磨。

 

好养殖网:我听很多朋友都说养竹鼠找寒冰,你为什么会给自己取名寒冰呢,背后是不是有什么故事呢?

 

寒冰:其实也没有什么的故事,这个名字跟我性格有点像,也是对自己的激励。寒冰傲雪凌霜嘛,冰傲而不张扬。我比较喜欢冷冷的性格。

 

好养殖网:那对于你养殖经历,你觉得自己一路走来怎么样?

 

寒冰:竹鼠养殖的是一个很漫长的过程,前路还有很多坎坷,我还有很多需要努力的地方。一句话:革命尚未成功,前行仍需努力。

 

寒冰说竹鼠养殖的重心不在规模,也不在市场,而在技术。只要把握好相应的核心技术才是养殖关键。核心技术的掌握是一个很漫长的过程,需要不断的学习和实践。只要这样才能在养殖这条路上渐行渐远。我们好养殖网希望寒冰在竹鼠养殖技术研究上像他说的,通过努力,不断取得进步,早日建成竹鼠业内交易枢纽。

 

 

PS:好养殖网第8期养殖创业精英访谈之竹鼠养殖!访谈QQ:1044356461
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